Клейма ветеринарые

Ветеринарное клеймо на мясо под заказ

   Предприятие Селект Нео занимается изготовлением ветеринарных клейм для маркировки мяса. Изготовление в соответствии с инструкцией по клеймению мяса в РБ. Благодаря наличию собственного производства возможно изготовление заказа за несколько дней. Доставка в пределах Беларусии или самовывоз.

Что такое ветеринарное клеймо?

    Штамп для мяса - это ветеринарное клеймо овальной или прямоугольной формы а так же может иметь инициалы букв или цифр, предназначенное для маркировки мяса и субпродуктов в соответствии с ветеринарным контролем. Материал изготовления бронза или латунь, размер установленных форм, глубина гравировки с глубоко вырезанным ободком, цифрами и буквами с целью получения хорошего оттиска на поверхности мяса и мясопродуктов. В соответствии с инструкцией по клеймению овальный штамп для мяса должен иметь определенную форму и соответствовать своим значениям.

Виды ветеринарных клейм:

• Обозначение "ВЕТНАДЗОР" подтверждает, что ветеринарно-санитарная экспертиза проведена в полном объеме, продукт без ограничений допускается для продовольственных целей. Для маркировки крупных туш свинины и говядины используется овальное клеймо ветеринарной службы 45*65мм, для мелких туш 20*45мм.
• для клеймения говядины и телятины в зависимости от упитанности наносят штамп обозначающий категорию
  

1. Первая категория - круг 40*40мм
2. Вторая категория - квадрат 40*40мм
3. Третья категория - треугольник 40*55мм

Обозначение цифр ветеринарного клейма

 Клеймо для мяса овальной или прямоугольной формы должно содержать три пары цифр с лева на право:

• первая обозначает порядковый номер области
• вторая - порядковый номер района или города
• третья - личный номер предприятия

    рецепт краски для ветеринарного клеймения мяса

     Для нанесения печати на туши используют безвредные краски фиолетового цвета. Существует несколько рецептов с долей содержания компонентов в краске:

1. Этиловый спирт 800мл.
2. Эфир 120мл.
3. Формалин 80мл.
4. Метилвиолет 8г.